报告题目：Applications of LC/MS/MS and New Innovative Biosensor Method to Determine Contaminants in Foods and Dietary Supplements
报告人：李少景&苍产蝉辫;教授
时间：6月17日16:00
地点：文理大楼811
报告人介绍：
李少景，美国加州州立大学教授，于1984年获得福建农林大学园艺系学士学位，并于1989年在该校获得园艺系硕士学位，师从着名园艺学家李来荣教授。随后赴美深造，于1991年和1994年先后获得美国俄勒冈州立大学食品科学系硕士和博士学位。博士毕业后，在加州大学戴维斯分校进行食品化学与生物化学博士后研究。
2001年起，李教授先后在美国环境保护署（EPA）、美国食品药品监督管理局（FDA）及加州卫生厅等部门从事环境化学与食品化学研究工作。其间，2012年至2014年曾担任香港理工大学应用生物及化学科技学系（原应用化学和生物系）兼职副教授。自2014年起，他同时担任加州大学戴维斯分校兼职教授，主要进行食品化学、食品安全领域的教学、科研工作，并指导博士生。
2019年至今，李教授在加州州立大学（CSU）教授多个学科课程，涵盖生物化学、分子生物学、遗传学与健康、环境政策及环境健康等。近期研究专注于开发基于液相色谱（LC）技术的快速精准食品安全分析方法，并致力于研发应用于水果、蔬菜中农药残留及其他污染物快速精准检测的新型生物传感器技术。
